タラバガニ 通販

カニ缶のサラダ巻き風ちらし寿司

サラダ巻きは海苔巻きですが巻いてしまうのは缶詰とはいえカニなので勿体無いので、ちらし寿司にしました。材料は4人分で

 

 

  • 寿司飯にしたご飯3合
  • しそ10枚
  • ツナ缶1缶
  • 卵2個
  • カニ缶1缶

です。卵は炒り卵にして、しそは細かく刻みます。下準備が出来たら、材料を全部混ぜます。皿に盛り付けて、好みで刻み海苔をまぶします。豪華に見せたい時は、カニ缶を混ぜる分とは別に少し置いておいて出来上がりの上にのせます。

 

贈り物でカニ缶をもらう機会が多く、最初そのまま食べたり、サラダに乗せたりしてたんですが、メイン料理にしたくて考え出したレシピです。たまに、骨のような固いものが入ってる場合があるので、

 

 

混ぜる時に目視して、あれば取り除きます。


初めてのレシピを食卓に出した時に異物っぽいものが入ってると子供は食べなくなる場合があるので要注意です。小さいカニ缶しかない時は、混ぜる時はカニカマにして上にのせるのはカニ缶にしても違和感ないです。